בנגקוק, העיר שלא עוצרת לרגע, מתגלה גם כבירת קולינריה מהמובילות בעולם. בין שווקי הרחוב הצבעוניים והמקדשים העתיקים, מסתתרות מסעדות מישלן יוקרתיות
שמציעות חוויות אוכל יוצאות דופן. החל ממטבחים תאילנדיים אותנטיים ועד פרשנות עילית למטבח הבינלאומי, המסעדות הללו הן גן עדן לאוהבי האוכל המחפשים טעמים בלתי נשכחים.
בכתבה זו ריכזנו עבורכם שלוש מסעדות עטורות כוכבי מישלן, שכל אחת מהן היא יצירת אמנות בפני עצמה. כל מסעדה מציעה חוויה ייחודית שמשלבת טעמים,
תרבות ועיצוב, והכול במקצב המהפנט של בנגקוק. הצטרפו אלינו למסע בין מסעדות היוקרה המובילות בעיר וגלו מה הופך את המטבח שלהן לשווה כל ביס.
Indee היא מסעדת מישלן מעוררת השראה שמביאה את הקולינריה ההודית לבנגקוק עם טאץ' עכשווי.
האלגנטי והשירות המוקפד משלימים תפריט שמציע פרשנות יצירתית למנות הודיות קלאסיות.
מנה מומלצת: Kulfi Falooda with Rose Syrup (או כל פלודה שתהיה לכם שם)
קינוח זה משלב קולפי, גלידה הודית קלאסית, קרמית ועשירה בטעמים של פיסטוק והל, עם פלודה, אטריות דקות ומתוקות, אשר מעניקות מרקם ייחודי ומענג.
המנה מוגשת עם סירופ מי ורדים ארומטי שמוסיף רעננות ועומק טעם. לקינוח מתווספים זרעי בזיליקום מרעננים ושקדים פרוסים, שמעניקים טוויסט של פריכות.
העיצוב האלגנטי של המנה והאיזון המושלם בין המתיקות לטעמים הפרחוניים הופכים אותה לקינוח שאסור לפספס,
במיוחד עבור אלו שמחפשים סיום קליל ומיוחד לארוחה עשירה.
Sorn היא מסעדה עטורת שבחים המתמחה במטבח הדרום-תאילנדי המסורתי. המקום מתגאה בשימוש במרכיבים טריים ואיכותיים
שמקורם בדרום תאילנד, תוך שימור טכניקות בישול מסורתיות ושילובן עם גישה חדשנית.
האווירה האינטימית והעיצוב המחושב הופכים את החוויה לא רק לארוחה, אלא למסע אל נבכי התרבות הקולינרית של תאילנד.
מנה מומלצת: Kua Kling – מנת בקר מתובל וחריף עם עשבי תיבול מקומיים שמדגישה את הטעמים העזים של הדרום.
כתובת: 56 Sukhumvit 26, Khlong Tan, Khlong Toei, Bangkok
בקומה העליונה של מלון Mandarin Oriental האגדי בבנגקוק, ממוקמת Le Normandie,
אחת המסעדות הצרפתיות היוקרתיות והמוערכות באסיה. עם שני כוכבי מישלן, המסעדה ידועה בשילוב המושלם בין אלגנטיות צרפתית,
שירות ללא דופי, ומנות המהוות יצירות אמנות קולינריות.
השף המוביל, השואב השראה מהמטבח הצרפתי הקלאסי, מתמקד במרכיבים עונתיים ומקפיד על איזון מושלם בין טעם, מרקם ואסתטיקה.
תפריט הטעימות המגוון שלה כולל יצירות מופת כמו לובסטר ברטני עם רוטב הדרים או טלה צלוי בתיבול עדין, ומציע חוויה ייחודית לכל חובב אוכל.
המסעדה מתגאה גם בנוף פנורמי לנהר הצ'או פריה, המעניק לארוחה אווירה קסומה ובלתי נשכחת. השילוב של תפריט עילית, עיצוב קלאסי,
ותצפית עוצרת נשימה הופכים את Le Normandie לבחירה מושלמת לחוויית אוכל יוקרתית בבנגקוק.
מנה מומלצת: Brittany Lobster with Citrus Sauce – לובסטר טרי, מבושל לשלמות ומוגש עם רוטב הדרים עדין שמחמיא לטעמים הייחודיים של המנה.
כתובת: Mandarin Oriental Bangkok, 48 Oriental Ave, Bang Rak, Bangkok
בנגקוק היא גן עדן לחובבי מסעדות יוקרה עם שפע כוכבי מישלן. מסעדות כמו Indee, Sorn, ו-Le Normandie
מייצגות את המיטב של הקולינריה העולמית בעיר זו, ומציעות חוויה בלתי נשכחת של טעמים, תרבות וסטייל.
כל הזכויות שמורות לבטן מלאה | תקנון האתר | הצהרת נגישות
עיצוב ופיתוח האתר: INDIANA
כניסה לחשבון שלך: