קרפ בסגנון הונג קונג – קינוח שנולד בעיר שהמזרח פוגש את המערב 🇭🇰   🥭 Hong Kong Mango Crepe – ביס עדין עם לב מתוקהקרפ ההונג־קונגי הוא אחד הקינוחים הכי אלגנטיים ועם זאת הכי מפתיעים

מנגו בנגו – הקינוח הטרופי שהחזיר אותנו לטעמים של המזרח הרחוק ועכשיו אפשר להכין אותו בקלות בבית 🥭 Mango Bango – ביס של קיץ טרופיהמנגו בנגו הוא אחד הקינוחים הכי צבעוניים ומרעננים שתפגשו – שילוב

מיליונר'ס שורטברד – הקינוח הבריטי שעשה לנו קבלת פנים מתוקה בלונדון Millionaire’s Shortbread – שכבות של עונג בריטי נוסטלגיהקינוח המפנק הזה נולד בבריטניה בשנות ה־70, כשקונדיטורים חיפשו דרכים להפוך את עוגיית השורטברד הסקוטית הקלאסית למשהו

ברד פודינג תאילנדי – הקינוח שאי אפשר להפסיק לאכול! ברד פודינג – הקינוח שהתחיל מצנע והפך לפינוק טרופי 🥥🍌 ברד פודינג הוא קינוח שהתחיל בכלל בתור דרך לא לבזבז – בימי הביניים באנגליה, השתמשו בלחם

בריגדיירו/בייג'יניו – הממתק הלאומי של ברזיל מתוק מברזיל – להרגיש קרנבל בכל ביס 🎉 אם הייתם פעם בברזיל – או סתם חלמתם להיות – יש סיכוי טוב שטעמתם את אחד המתוקים הכי אהובים שם: הבריגדיירו

🎀 עוגת ויקטוריה ספונג' קלאסיקה בריטית עם שורשים מלכותיים עוגת ויקטוריה ספונג' היא לא עוד עוגה – היא סמל.סמל לאצולה אנגלית, לפשטות אלגנטית, ובעיקר לקלאסיקה שלא נס ליחה. העוגה נקראת על שמה של המלכה ויקטוריה,

🍌עוגת בננות מקורמלות הפוכה סיפור אמריקאי מתוק במיוחד עוגות הפוכות הן חלק בלתי נפרד מהמטבח האמריקאי – עוד משנות ה־30 של המאה הקודמת, כשעוגת האננס ההפוכה הפכה ללהיט בזכות שילוב של פירות, חמאה, קרמל ועוגה

עוגת החלומות הדנית – Drømmekage עוגת חלומות דנית – הסיפור מאחורי הקסם המתוק  עוגת החלומות הדנית, או בשמה המקורי Drømmekage, מזכירה קצת את העוגה השבדית סילביהקה – שתיהן עוגות ספוג וניל רכות עם ציפוי קוקוס

מלבה פודינג יש טעמים שנושאים איתם זיכרונות של מקום, של תרבות, של נשמה. המלבה פודינג – הקינוח הדרום-אפריקאי החמים, הרך והחמאתי– הוא בדיוק כזה. דמיינו לעצמכם ערב אפריקאי קריר, שמיים זרועי כוכבים מעל פראי הסוואנה,