בטן מלאה ניהול סושיאל מדיה סיור קולינרי מושחת מפות המלצות בארץ ובחו"ל המלצות לינה בחו"ל תיירות פנים וחוץ השכרת רכב בחו"ל

Menu

קולינריה, תיירות וסושיאל מדיה

הכריכים שכל מבקר באילת צריך להכיר!

ביום השלישי לחופשה הקולינרית שלנו באילת ואחרי שדגמנו את פורטונה, ברויטמן, לוויתן, חומוסוף, החלטנו לקחת את הבוקר שלנו הפעם קצת יותר באיזי. כלומר מבחינת האוכל כי כבר ב 6 בבוקר אסף התייצב בטיילת לריצת בוקר. השתגע אבל מחויב. יש המון קלוריות בחופשה הזו וצריך לדעת לאזן.

עומר אגב, היא בתו של טל, הבעלים, שפתח את המקום לפני 6 שנים ומאז, תודה לאל, המקום לא מפסיק לעבוד. אז הגענו לעומר'ס לקראת הצהריים כשהגריל כבר מחומם היטב. פתחנו בסיידר Galipette עדין וטוב שצינן אותנו יופי יופי ובהתאם לחוק החדש שלנו במסעדות שאומר שכדי שכל יושבי המסעדה יאכלו בנחת בלי צרחות של ילדה בת שנה ו 4 חודשים, היא צריכה לאכול ראשונה.

אז סול קיבלה את מנת תפוח האדמה הרך והעוף שלה שהיא כל כך אוהבת מבית ואז הגיע תורנו. זה התחיל בראשונות של סלט אסייתי עם עדשים ועוף, מלפפונים מרעננים, לימונים חמצמצים ורוטב מתקתק בתיבול שמזכיר לנו שווארמה בכלל שמשלים יופי של רכבת הרים קולינרית בחך. זה המשיך למנת נתח קצבים רך ועסיסי במיוחד עם ארטישוק ופורטבלו ברוטב מתוק שהיה מעולה לחובבי הבשרים, מגש אנטיפסטי במחבת עם רוטב טרשי (או צ'רשי למי מכם שזה חשוב לו) וטחינה, מנת כבדי עוף על טחינה ורוטב שרמולה עם ביצה קשה – מנה שרק צוף התענגה עליה לאור העובדה שאסף לא מתקרב לכבד בחיים וצ'יפס מטריף דעת עם אסאדו רך ורוטב "גבינה" טבעוני מקוקוס (כי המקום כשר) שהיינו בטוחים שיהיה מוזר לאור התיאור שהרגע תיארנו אבל היה פשוט מושלם על הצ'יפס. מנה שכמובן חוסלה עד תום!

המנות המגרות של עומר'ס. צילום: בטן מלאה

בעיקריות כבר סיימנו עם החימום ועברנו להיילייט של המקום מבחינתנו. כריך אסאדו מפורק עם ירקות טריים, מיונז שום מפחיד מדי ועוד המון דברים מטורפים בטעמם. הלחם עצמו הוא לחם קסטן קריספי כמו בטוסט, המילוי בכריך נדיב ועמוס בתועפות של טוב והכריך הזה הוא אחד הכריכים הכי מושחתים וטעימים שפגשנו. מצוין!

הכריך המושחת של עומר'ס. צילום: בטן מלאה

אם יש דבר אחד עיקרי שאי אפשר לפספס בעומר'ס זו העובדה שכל המנות פה נדיבות. כל הצלחות, הכריך, הכל פה מפוצץ בחומרי גלם וזה מעיד מבחינתנו על רוחב הלב והנשמה שיש לטל ולצוות שלו. והאמת, שלשים הרבה חומרי גלם במנה / בכריך אחד, יכול לפעמים לנסות להסתיר משהו כמו איכות חומר גלם מסוים וכו', נסיון לטשטוש. אבל לא במקרה של עומר'ס. כאן זו פשוט הגישה. לתת וכמה שיותר. לפנק, כמה שיותר. לפוצץ בטעמים. וזה מורגש בכל ביס וביס!

הכל היה טרי ונדיב וטעים ומשמח ויצאנו בתחושת Fomo חזקה לאור שלל המנות שעדיין יש לנסות כאן. אין לנו ספק שנשוב לסיבוב נוסף בפעם הבאה שנבקר באילת. בשורה משמחת נוספת היא שעומר'ס ממוקם 100 מטר ממקום הלינה שלנו בחופשה ואתם לא מאמינים איפה הולך להפתח המקום החדש והמשופץ של עומר'ס: ממש בתחתית מלון דירות הבוטיק מר.סוף מרשת TLV2GO שבו ישנו!

(אגב, יש לכם 5% הנחה במתנה מאיתנו להזמנת דירה בשימוש בקוד הקופון – BETEN).

אהבתם את האוכל ב"עומר'ס"? ביקרתם שם בהמלצתנו? תייגו "Betenmelea" באינסטגרם. נשמח לפרגון שלכם.

אפשרות לטבעוני

אפשרות לצמחוני

אפשרות ללא גלוטן

כשר

איסוף עצמי

משלוחים

★ פרטים נוספים תוכלו למצוא באינסטגרם של "עומר'ס" או בטלפון 08-6521646

★ להמלצות נוספות בקטגוריה "כריכים"

★ להמלצות נוספות בקטגוריה "המבורגר ובשרים"

★ להמלצות נוספות בקטגוריה "מושחת"

★ להמלצות נוספות בקטגוריה "אוכל רחוב"

★ להמלצות נוספות בקטגוריה "צוהריים ועסקיות"

★ להמלצות נוספות בקטגוריה "כשר"

★ לעוד מקומות טעימים בעיר "אילת"

★ לעוד מקומות טעימים באזור ה"דרום"