ממרח "נוטלה" ביתי ב-2 דקות!

לפעמים כל מה שמתחשק
זה משהו מתוק על הלחם,
על פנקייק או על פרוסת חלה…
אבל בלי רשימת רכיבים
אינסופית ובלי חומרים שלא
באמת צריך. בדיוק בשביל הרגעים האלה אנחנו מכינים
בבית את ממרח ה“נוטלה” הביתי שלנו.

זה ממרח שוקולד-אגוזי לוז עשיר, קרמי ומפנק,
שמוכן תוך שתי דקות בלבד 
וכל מה שיש בו זה רכיבים טבעיים ופשוטים.
בלי חומרים משמרים,
בלי תוספים מיותרים
ובלי סוכר מעובד בכמויות גדולות.

רק שוקולד טוב, חמאת לוז איכותית, מעט מייפל
וטיפה שמן קוקוס שמאחד הכל למרקם חלק ומושלם.

התחלנו להכין אותו כי רצינו בבית אופציה קצת יותר בריאה לממרח מתוק – משהו שגם
הילדים וגם אנחנו נהנה ממנו בלי רגשות אשם. 
מהר מאוד גילינו שזה אפילו יותר טעים מהממרחים הקנויים. הטעם עמוק ושוקולדי, המרקם קטיפתי, ויש בו בדיוק את המתיקות הנכונה.

זה מסוג הדברים שמכינים פעם אחת “רק כדי לנסות”… ואז פתאום תמיד יש צנצנת קטנה במטבח.

🍫 ממרח “נוטלה” ביתית
ממרח שוקולד-אגוזי לוז שמכינים ב-2 דקות בלבד ✨

🛒 מצרכים

  • 5 קוביות שוקולד מריר (כ-50 גרם)
  • 1/2 כוס חמאת לוז 100% (כ-125 גרם)
  • 1/2 כף שמן קוקוס
  • 2 כפות סירופ מייפל
  • טיפה מלח

⏱ זמן הכנה

  • הכנה: כ-2 דקות
  • רמת קושי: קל מאוד
  • כמות: צנצנת קטנה

🥄 אופן הכנה

  1. מחממים על הגז את שמן הקוקוס והשוקולד עד המסה מלאה (אפשר גם במיקרוגל).
  2. מעבירים לקערה.
  3. מוסיפים חמאת לוז, מייפל וטיפה מלח.
  4. מערבבים היטב עד שמתקבל ממרח חלק.
  5. מעבירים לצנצנת – וזה מוכן.

⚠️ חשוב לדעת

  • לא לשמור במקרר – הממרח מתקשה.
  • שומרים במקום קריר ויבש.
  • אפשר להוסיף עוד מייפל לפי רמת המתיקות שאוהבים.

✨ אפשר גם

  • להשתמש בכל סוג שוקולד שאוהבים.
  • להחליף את המייפל בדבש.
  • להכפיל כמויות אם רוצים יותר.
  • להוסיף עוד חמאת לוז לטעם אגוזי חזק יותר.

🤎 טיפ שלנו

  • אם רוצים מרקם נוזלי יותר – מוסיפים עוד נגיעה קטנה של שמן קוקוס.
  • מושלם למריחה על חלה, טוסט, פנקייקים… או ישר מהצנצנת.
💛 ממרח קטן, מהיר ומסוכן – כי אחרי שמכינים אותו פעם אחת… קשה להפסיק להכין.

את כל סרטוני המתכונים, תוכלו לראות באינסטגרם שלנו 👇

כניסה לחשבון שלך:

אנו עושים שימוש בקובצי Cookies כדי לשפר את חוויית הגלישה, לנתח ביצועים ולהתאים תכנים ופרסומים. המשך הגלישה באתר מהווה הסכמה לשימוש בהתאם למדיניות הפרטיות שלנו. למידע נוסף ניתן לעיין במדיניות הפרטיות.