פיקה, בדומה ל Tea Time של הבריטים, היא "הפסקה" בשבדית ואם נדייק פיקה היא הפסקת "קפה ומשהו ליד". בשבדיה, יש שעה אחר הצוהריים בה כולם עוזבים הכל ונפגשים יחד עם אנשים שאוהבים לקפה ו…משהו ליד, כלומר, מאפה. יש בזה משהו קסום. האקט התרבותי-לאומי הזה מסמל בעינינו עצירה של מירוץ החיים והיום. עצירה לנשום, לקחת רגע לעצמך, לאגור מחדש אנרגיות ולכבד את הרגע ואת עצמך.

והמאפים?

יש מאפה קינמון והקלאסי שבקלאסיים עם הל לחובבי הז'אנר, יש עם זעפרן, יש מלוחים ומתוקים והמבחר אדיר.

טעמנו:

Mazarin – טארט בצק פריך וקרם שקדים ופטל. הבצק היה חמאתי ופריך וטעמים עדינים. פשוט פנטסטי.

Pistage – מאפה שמרים שוודי קלאסי עם פיסטוק ושקדים.

Kokosberg – הר קוקוס קרמי ללא קמח (בצורת חרוט) שהיה מדהים ומומלץ מאד לחובבי הקוקוס.

Mini Princess – עוגה שוודית עם פטל, קרם פטיסייר וקצפת מצופה מרציפן.

Dammsugare – "שואב אבק" – עוגת שוקולד נימוחה מצופה מרציפן שהייתה חלום. חובבי השוקולד – זה בשבילכם!