את הוטל מונטיפיורי של קבוצת R2M ורותי ברודו (קופי בר, הרצל 16, דליקטסן, בייקרי והבראסרי הי"ד) אנחנו לא בטוחים שצריך בכלל להציג. באופן כללי, ידיה של רותי והקבוצה זהב וכל מה שהם פותחים או נוגעים בו זוכה להצלחה מסחררת. הוטל מונטיפיורי הוא כנראה הדובדבן שבקצפת מבחינת עסקי הקבוצה. מסעדת השף היוקרתית השוכנת למרגלותיו של מלון בוטיק מפואר, היא השם החם והסיפור שלנו היום.

עוד לפני שנתחיל, סלחו לנו על תאורת הערב הכתומה שנאלצנו לצלם בה בתוך המסעדה.

הגענו לחגוג לצוף את יום הולדתה ה 28 (בחודש שמיני להריון) בארוחת הבוקר המדוברת בשישי וכהרגלנו העדפנו להתחיל את היום מוקדם ככל האפשר. ככה נצא שבעים ומרוצים (כנראה) כשכל היום עוד לפנינו. בכלל, ארוחות בוקר בשישי ועוד בקטגוריה של מסעדות שף זה בכלל שילוב מנצח!

עם קוקטייל לִילֶה צרפתי אלגנטי, פתחנו את הארוחה בראגו פטריות וביצה עלומה שהייתה אחת המנות הכי טעימות שאכלנו אבר! וזו רק הייתה יריית הפתיחה, תבינו. צוף פשוט טרפה כל פירור שנשאר בצלחת מרוב עונג. אסף, בשיא חוצפתו, הזמין לו מנת ביצים עלומות וגבינות כחולות – מנה שצוף לא יכולה לטעום בעצמה הודות לגבינות החריפות. אבל, אל דאגה, העונש של אסף עוד יגיע בהמשך.

ארוחת הבוקר כללה גם מבחר עשיר של צלוחיות פריזאיות מרגשות כמו פרוסות מלפפונים עם שמיר, סלמון מעושן ושמנת, כדור חמאה, גבינות, סלסלת לחמים, אגס מבושל ביין בטעם מתקתק ועמוק שאסף מאד אהב וז'מבון (נקניק שינקן צרפתי) טעים בקטע אחר.