המלצות חמות בנושאים שונים: קינוחים מארזי בראנץ' ופיקניק יקבים - יין וגבינות בתי קפה מאפיות / בייקריז גלידריות

בלוג המלצות על אוכל, טיולים ובתי מלון!

ממליצים רק על מה שטעים ונעים :)

פאן אסיה, תל אביב

שתף המלצה

איפה טעמתם פיצה הודית?

ובכן, כיאה ליובל בן נריה, בכל דבר שהוא נוגע בו, מתרחש קסם.

כיאה ליובל בן נריה #2, כל דבר שהוא עושה, קורה אחרי שהוא חקר אותו עד ליסוד, בדק וניסה, חקר שוב, בדק וניסה שוב ושוב ושוב עד שהגיע לתוצאה המושלמת מבחינתו. תקראו לזה פרפקציוניזם, תקראו לזה פדנטיות או שפשוט תקראו לזה יובל בן נריה.

את האהבה שלו למטבחים האסייתיים בכלל והיפניים בפרט בן נריה חקר כאמור עד היסוד. זה אומר שהוא טס למיטב ידיעתנו למעלה מ 16 פעמים ליפן כדי ללמוד ולשפר את הידע והטכניקות שלו. וזה נכון למסעדת הדגל שלו טאיזו, לקפה טאיזו שנפתח בעת הקורונה וכן לפאן אסיה – עוד מותג שבפתח בעת הקורונה והפעם ממקום לא צפוי בעליל. אם היינו אומרים לכם שיובל בן נריה יתחיל להכין פיצות הייתם צוחקים עלינו אבל היי, זו 2020 ושום דבר בה כבר לא מפתיע.

את המותג "פאן אסיה" בן נריה פתח אחרי שלמד את טכניקת הכנת בצק הפיצות מרענן נוסל – מאסטר הפיצות הישראלי אז גם מהבחינה הזו, אין חדש תחת השמש. בן נריה לומד מהטובים ביותר בתחומם.

הפיצות של יובל בן נריה. צילום: בטן מלאה

צוף בחרה בצורה חד משמעית את פיצה קארי עגבניות ופרגית צלויה בשמנת חמוצה, עלי חילבה וכוסברה. זו הייתה אמורה להיות הבחירה של אסף שאצלו הכלל אומר שכמה שהמנה יותר עזת טעמים – כך גדל הסיכוי שיבחר בה מהתפריט וזה בדיוק מה שקרה בפיצה הזו. העניין הוא שאסף בחר בפיצה אחרת והשאיר את ההודית לצוף. אשכרה פיצה הודית עם הקארי המפורסם של בן נריה. אתם קולטים כמה עושר יש לחך בפיצה כזו? כמה ביס מרענן של שמנת חמוצה עם טעם מסיבתי של תבליני קארי מתחוללים בעת ובעונה אחת בפה?

צילום: בטן מלאה

אסף מצדו בחר בפיצה פורל מעושן וחזרת (!) עם שמנת, מוצרלה, בצל ירוק וארוגולה שבדומה לפיצה הקודמת היו אף הם טעמים מלהיבים. הטעם המעושן לצד החריפות החזרתית והרעננות הירוקה הם עוד הוכחה ליכולת של בן נריה לאחד בין מרכיבים לידי מנה, או פיצה במקרה הזה, מופלאה אחת.

צילום: בטן מלאה

יש לכם הטבה במתנה מאיתנו בהזמנת משלוח ראשון באפליקציית WOLT בשימוש בקוד הקופון: Betenmelea
** פאן אסיה היה פופ אפ שהסתיים נכון לינואר 2021 **

★ פרטים נוספים תוכלו למצוא באתר של "טאיזו" או בטלפון 03-5225005

★ להמלצות נוספות בקטגוריה "איטלקי"

★ להמלצות נוספות בקטגוריה "פיצה" 

★ להמלצות נוספות בקטגוריה "משלוחים"

★ להמלצות נוספות בקטגוריה "אוכל רחוב" 

★ להמלצות נוספות באזור "תל אביב" 

המלצות נוספות

הכנעני, נס ציונה

החומוס הכי לא צפוי שפגשנו! בשיטוטנו ברחבי האינסטגרם נתקלנו בחומוסיה הצנועה הזו בנס ציונה. לרוב חומוסיות הן לא משהו שמרגש אותנו או את העוקבים שלנו ולכן

» להמלצה המלאה

מטרלו בפתח תקווה!

ההפתעה שריגשה אותנו כל כך! לפני שתקראו מה עושה מטרלו בפתח תקווה, את ההיכרות שלנו עם מטרלו ואת ההמלצה המלאה עליו אתם יכולים לקרוא כאן!

» להמלצה המלאה

אניטה, תל אביב

הדבר הכי אנדרייטד באניטה! טוב, את העובדה שהגלידה של אניטה היא משהו שכל אדם על הפלנטה צריך לטעום לפני שהוא מסיים את חייו, כולם כבר

» להמלצה המלאה

הצטרפו לחברי המועדון של בטן מלאה

המלצות והטבות בלעדיות!